« La santé et la nutrition sont des domaines en constante évolution. Et chaque année, de nouvelles tendances et innovations viennent remodeler nos habitudes de vie. En 2022, plusieurs de ces tendances se démarquent déjà.
Premièrement, la popularité grandissante des alternatives alimentaires à base de plantes est impossible à ignorer. On constate un engouement prononcé pour les protéines végétales, comme les lentilles, les pois chiches, et les graines de chia, qui se révèlent être d’excellentes options pour ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de viande.
Par ailleurs, la santé digitale est un autre aspect phare de cette nouvelle ère. De plus en plus de personnes font usage des applications mobiles pour faire le suivi de leur alimentation et de leur forme physique. Beaucoup visitent des sites web spécialisés comme celui-ci pour obtenir des conseils nutritionnels personnalisés de professionnels, par exemple.
Enfin, il y a une prise de conscience croissante des liens entre notre alimentation et notre santé mentale. Des études récentes ont montré que certains aliments peuvent favoriser la production de sérotonine, l’hormone du bonheur. Il est en effet temps de repenser notre assiette non seulement pour notre corps, mais aussi pour notre esprit. »